Die Kathedrale Mariä Himmelfahrt entstand zu Beginn des 16. Jahrhunderts in der Stadt Baracoa. Zu dieser Zeit war diese Kirche unter dem Namen Parochial Kirche der Villa de Baracoa bekannt. La Kirche ist am besten dafür bekannt, den Cruz von der Parra zu erhalten, den Colón angeblich benutzte, als er 1492 ausstieg, um Kuba für Spanien und das Christentum zu beanspruchen. Tatsächlich hat die Kohlenstoffdatierung bestätigt, dass das Kreuz Ende des 15. Jahrhunderts hergestellt wurde und alt genug ist, um vom Forscher getragen zu werden. Es kann mit Sicherheit bestätigt werden, dass dies eines der ältesten Kreuze (vielleicht das älteste) in der Neuen Welt ist

Boca de Yumurí wird Sie mit der Schönheit der Umgebung überraschen, die den grünen Ort umgibt. Die wunderschöne Gegend von Yumurí zieht alle Besucher in ihren Bann und lädt sie ein, einen kurzen Abstecher zu der kleinen Insel Almendras, zwischen der Yumuri-Schlucht, zu machen. Der Yumurí-Canyon umfasst eine Fläche von 8,7 Quadratkilometern Wald und zeichnet sich durch frisches und durchsichtiges Wasser aus. Dieser Ort ist ein wahres Paradies für Flora und Fauna, unter denen sich die Existenz von mehr als 60 Vogelarten herausstellt. Als das Eden der Speläologie betrachtet, ist es ein Ort, der von Wissenschaftlern und Einwohnern gepflegt wird.

Diese Festung, in der heute das El Schloss Hotel untergebracht ist, befindet sich auf einem Hügel mit Blick auf Baracoa. Es ist ein altes Schloss mit roten Ziegeldächern, mit Blick auf die breite, austerförmige Bucht der Stadt und den emblematischen Berg El Yunque (El Yunque), der nach seiner einzigartigen Form benannt wurde. Obwohl der Bau im Jahre 1739 begann, wurde das Fort erst fast 200 Jahre später fertiggestellt. Auch wenn Sie hier übernachten, können Sie es besuchen, um die Aussicht auf El Yunque und die Stadt zu genießen

Ein idealer Ort auf dem Land, um die Natur, den ländlichen Lebensstil und die faszinierende Welt des Kakaos zu erleben, eine Gelegenheit, den tiefverwurzelten Kakao von Baracoa kennen zu lernen. Eine Tour führt Sie über die Mango- und Kokospalmen sowie den Kaffee- und Kakaoanbau hinaus. Auf den Lehrpfaden werden Kakaopflanzungen gezeigt und alle traditionellen Anbau-, Ernte- und Verarbeitungsmethoden der lokalen Bauern gezeigt. Sie werden auch eine typische Bauernhütte besuchen, in der die Mitarbeiter wohnen. In einem rustikalen Restaurant werden typische Gerichte der Baracoa-Küche und Zubereitungen auf Schokoladenbasis serviert.