A Catedral "Nossa Senhora da Assunção", surge no início do século XVI na cidade de Baracoa. Naquela época, esta igreja era conhecida pelo nome da Igreja Paroquial da Villa de Baracoa. A igreja é mais conhecida por preservar a Cruz de la Parra que Colombo supostamente usou quando desembarcou em 1492 para reivindicar Cuba para a Espanha e o cristianismo. De fato, a datação por carbono confirmou que a cruz foi feita no final do século 15 e tem idade suficiente para ter sido carregada pelo explorador. Pode-se afirmar com certeza que esta é uma das mais antigas cruzes (talvez a mais antiga) do Novo Mundo.

Este é o melhor lugar para ouvir música ao vivo. Você pode ouvir música tradicional cubana e também música típica da região de Baracoa, participando de apresentações ao vivo de grupos locais e nacionais. Está aberto todas as noites até às 2:00. Ouça os nengen ou o kiribá, dois estilos de música que precedem o filho cubano.

Um lugar ideal no campo para experimentar a natureza, o estilo de vida rural e o fascinante mundo do cacau, uma oportunidade para aprender em profundidade sobre o cacau profundamente enraizado de Baracoa. Um passeio leva você além das mangueiras e coqueiros, além das plantações de café e cacau. Há trilhas educacionais onde as plantas de cacau são exibidas e todos os métodos tradicionais de cultivo, colheita e processamento utilizados pelos agricultores locais são mostrados. Você também visitará uma cabana típica de camponeses, onde moram os funcionários. Em um restaurante rústico, serve pratos típicos da culinária de Baracoa e preparações à base de chocolate.

O lugar é caracterizado por um farol, conhecido como La Concha, que data de 1861 e de onde, ao subir seus 144 degraus, você pode admirar vistas deslumbrantes. Sua construção foi autorizada pela Rainha da Espanha e iniciou a construção do Farol de Punta de Maisí em 1857, sob a direção do Comandante Engenheiro Don Mariano Moreno. Na área pode desfrutar dos magníficos terraços do Maisí. Dos 24 emergidos, alguns atingem a altura de 460 metros acima do nível do mar; enquanto nos níveis subterrâneos pode atingir uma profundidade de 180 metros. Em dias sem nuvens, você terá a oportunidade de ver o Haiti, localizado a 70 km de Punta de Maisí. Você também pode relaxar na melhor praia de areia branca que você encontrará sob o farol.