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Fundado em maio de 1956, o hotel "Las Cuevas", leva o nome do grupo de cavernas localizadas na elevação onde foi construído o hotel, e que dá forma a um labirinto extraordinário de estalagmites e estalactites cheio de histórias e lendas do período colonial.
Está localizado muito próximo do centro histórico de Trinidad e do "Valle de los Ingenios" (moinhos de açúcar da época colonial), ambos, declarados pela UNESCO em 1988 "Patrimônio Mundial da Humanidade". Sua posição o transforma em um observatório real de onde você pode ver o mar azul do Caribe.
Devido a sua localização, fica fácil visitar os locais históricos e culturais da cidade, tais como, a praça principal, a Igreja de Santa Ana e os museus. No final do passeio, prove um típico coquetel cubano em "La Canchanchara". A 10 minutos do hotel, você pode visitar as praias de "Ancon" e de "Maria Aguilar", excelentes para nadar e mergulhar.
O Hotel Las Cuevas possui 110 quartos distribuídos entre chalés e apartamentos, todos com ar condicionado, banheiro privativo, telefone, cofre e TV via satélite. Também dispõe de restaurante, 3 bares, discoteca dentro de uma caverna, lojas, estacionamento, serviços médicos, salão de jogos, quadra de tênis, serviço de troca de moeda, táxi, aluguel de motocicletas, piscina de natação adulto e infantil, departamento turístico e aluguel de carros.
Localizado a uma quadra ao norte da Plaza Mayor, em um antigo convento, está o Museu Nacional de Luta contra Bandidos. O museu exibe documentos de campanha para eliminar os rebeldes que se esconderam nas montanhas de Escambray nos anos 60.
O Palácio do Conde Brunet, hoje o Museu Romântico exibe uma coleção de móveis finos, porcelana e outras artes decorativas de propriedade da burguesia de Trinidad durante o século XIX.
O Valle de los Ingenios, declarado Patrimônio da Humanidade desde 1988, está localizado a cerca de 12 km de Trinidad e existe desde o século XVII. Esta fértil terra agrícola foi cultivada e se tornou uma das principais áreas produtoras de açúcar de Cuba, o que ajudou Trinidad a se tornar uma das cidades mais ricas da ilha caribenha. No topo da "Torre Manacas-Iznaga" (construída no início do século 19), você pode ter uma visão geral do vale. Esta estrutura de 45 metros de altura está equipada com uma torre de sino que foi usada para supervisionar os milhares de escravos que trabalham nas plantações de açúcar.
Costuma-se dizer que Ancon Beach em Trinidad é a melhor praia do sul da ilha. Esta praia perfeita para cartões postais tem areias brancas finas e águas azul-turquesa cristalinas. Quem estiver hospedado em uma das muitas casas particulares de Trinidad não deve perder esta bela costa caribenha, a apenas 12 km de Trinidad.
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