Localizado em uma colina que pode ser vista desde qualquer ponto da cidade, com excelentes vistas de Baracoa e seus arredores. Sua construção data dos anos 1737 a 1742, quando era uma fortaleza espanhola chamada "Castelo Ceboruco ou de Santa Bárbara".
Quartos: 62 restaurantes e bares: 1 restaurante e 1 bar.
Baracoa
El Yunque
Elevação peculiar de encostas verticais e topos planos localizada a 8 km da cidade de Baracoa, Colombo a descreveu no diário de sua primeira viagem a Cuba em 1492. El Yunque de Baracoa, declarado Monumento Nacional e símbolo da cidade de Baracoa, considerada uma ilha ecológica que chamou a atenção do almirante Cristóvão Colombo em sua primeira viagem às Américas, servindo como ponto de orientação devido às suas características incomuns (seu topo plano). A fauna de El Yunque é rica e diversificada, há abundantes pica-paus, beija-flores, jutias, lagartos, répteis. Há um mirante natural a 573 m, de onde se pode ver uma vasta paisagem de montanhas e rios verdes com a Baía de Baracoa como pano de fundo.
Baracoa
Museo Arqueológico Cueva del Paraíso
Em torno de Baracoa existem várias dezenas de sítios arqueológicos pré-colombianos relacionados aos dois principais grupos indígenas que habitavam a região. É uma facilidade maravilhosa para os amantes da história e arqueologia, localizada em um ambiente colonial no segundo terraço do Seboruco, conhecido como Alturas Paraíso. A área em que é encontrada é rica em restos da nossa primeira população. O Museu Arqueológico da Caverna do Paraíso contém uma cópia do ídolo do tabaco Taino encontrado nas redondezas em 1903 (o original está em Havana).
Carretera a Santa Rosa, Mabujabo, Baracoa
Finca Duaba
Um lugar ideal no campo para experimentar a natureza, o estilo de vida rural e o fascinante mundo do cacau, uma oportunidade para aprender em profundidade sobre o cacau profundamente enraizado de Baracoa. Um passeio leva você além das mangueiras e coqueiros, além das plantações de café e cacau. Há trilhas educacionais onde as plantas de cacau são exibidas e todos os métodos tradicionais de cultivo, colheita e processamento utilizados pelos agricultores locais são mostrados. Você também visitará uma cabana típica de camponeses, onde moram os funcionários. Em um restaurante rústico, serve pratos típicos da culinária de Baracoa e preparações à base de chocolate.
Carretera de Macizo montañoso Sagua-Baracoa, Baracoa, Guantánamo
Viaducto La Farola
La Farola é um viaduto que liga a cidade de Baracoa, a primeira aldeia em Cuba, com o resto das cidades cruzando de sul a norte do maciço montanhoso de Sagua-Baracoa. O viaduto está alojado no ar a 450 metros acima do nível do mar e tem um comprimento de 6 quilômetros que percorre a montanha La Farola. Depois de 20 meses de construção, foi inaugurada em 1965. A rota cênica tem 11 pontes suspensas sobre o abismo e é listada como uma das sete maravilhas da arquitetura cubana. Devido à dificuldade de sua construção e o importante papel que desempenha na conexão e integração da cidade de Baracoa com o resto da ilha. Devido a isso, foi declarado como uma das 7 maravilhas da engenharia civil cubana